Weiss
Egon Müller Le Gallais Wiltinger Braune Kupp Riesling Kabinett
WunschJahrgang 2022
Deutschland·Mosel
93
Trinkreif
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Anmelden — du kommst direkt hierher zurückMarktwert~CHF 98
Der Riesling Kabinett zeigt sich mit hellem, mineralischem Profil: reife Apfel- und Zitrusfrucht, subtile rauchige und würzige Noten, die mit feiner Grasigkeit und blumigen Elementen spielen. Am Gaumen elegant, leicht und saftig mit ausgeprägter, rassiger Säure, die dem Wein Frische und Strahlkraft verleiht. Der Abgang ist prägnant mineralisch-zitronig mit feinem Grip. Das jahrgangsbedingt reifere Fruchtprofil paart sich mit klassischer Mosel-Spannung.
93/100
Aus einer Quelle
Intensität mittel · Abgang mittel · Komplexität mittel · Balance mittel +
Charakter
Körperschlank
Säuremittel +
Süssefast trocken
Konsens
Aromen
Zitrusfrüchte
Zitrone
Grüne Früchte
ApfelGrüner ApfelBirne
Steinobst
Pfirsich
Tropische Früchte
Litschi
Weinbereitung
8.5 % vol
Alkohol
Servieren
10–12 °C
Temperatur
Nein
Dekantieren
„Im Glas zeigt sich der Wein zunächst etwas regressiv, öffnet sich aber zügig zu den typischen Apfel- und Mineralnoten.“
Passt zu
Austern und MuschelnSalate mit leichten Dressingshelles Fleisch
Egon Müller, ein Kultweingut an der Saar, bewirtschaftet das legendäre Terroir der Wiltinger Braune Kupp – eine wärmere Südhanglage mit verwittertem Schiefer. Der Jahrgang 2022 brachte reife Trauben von hoher Substanz, nach gezielten Leseschnitten zur Bewältigung der Trockenheit. Die Weine des Hauses zeichnen sich durch filigrane Eleganz und mineralische Finesse aus.