Trinkreif
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückMarktwert~CHF 1’211
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückEin kraftvoll konzentrierter Amarone, der Eleganz und Zugänglichkeit in seltener Harmonie verbindet. Die 2004er Ernte profitierte von perfekten Bedingungen – kühle Nächte nach sonnigem Sommer bewahrten die Balance zwischen Zucker und Säure. Das Resultat zeigt sich zunächst verschlossen mit Noten von Kirschen, Mineralien und Gewürzen, doch verfügt über seidig polierte Tannine und ein enormes Reifepotentzial. Dunkle Frucht, Schokolade, Leder und Tabak charakterisieren das Profil; die Gärung und der lange Ausbau in französischen Eichenfässern verleihen dem Wein Textur und Komplexität, ohne ihn dabei schwer wirken zu lassen.
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Intensität mittel + · langer Abgang · komplex · harmonisch
Dal Forno Romano definierte die moderne Valpolicella neu und demonstrierte, dass die Region Weine von aussergewöhnlicher Intensität hervorbringen kann. Das Weingut kombiniert konzentrierte Aromen mit samtweichemTextur und struktureller Frische – eine Synthese, die lange Reifung ermöglicht. Die Trauben werden drei bis vier Monate getrocknet und dann kontrolliert vergoren, der Ausbau in französischen Eichenfässern erfolgt längerfristig. Das Ergebnis sind dunkle, fleischige, konzentrierte Weine mit Veltlinität und beeindruckender Alterungsfähigkeit.