Jahrgang 2012
Italien·Apulien·Primitivo di Manduria
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückDer Wein zeigt sich in tiefem Rubinrot und präsentiert ein vielschichtiges Aromenprofil aus Zimt, Tabak, Kakao und Kaffee, gesellt von reifen dunklen Früchten. Am Gaumen wirkt er kompakt und fleischig mit deutlichen Beerennoten, samtigen Tanninen und feinen Holzanklängen. Der lange Abgang wird geprägt von Vanille und Schokolade. Als kraftvoller, konzentrierter Wein aus 80 Jahre alten Reben lässt er eine elegante Balance zwischen Frucht und strukturellem Ausbau erkennen.
Noch keine Kritiker-Wertungen.
Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · Balance mittel +
Cignomoro arbeitet im Herzen des Salento, in der Manduria-Appellation Süditaliens, wo marine Klimaeinflüsse und intensives Sonnenlicht das Terroir prägen. Die charakteristischen Primitivo-Reben des Hauses erreichen teilweise ein Alter von 80 Jahren; ihre Erträge sind bewusst begrenzt, um Intensität und Komplexität zu fördern. Der Stil des Hauses ist kraftvoll und konzentriert, mit klassischer Handarbeit im Weinberg und eleganter Reifung in französischen Eichenfässern.