Chateau Fuisse, Pouilly-Fuisse, Les Combettes

Der Château Fuissé steht im Herzen des Dorfes Fuissé auf dünnen Ton- und Mergelböden über Kalkstein. Der sieben Hektar grosse ummauerte Weinberg mit alten, im Schnitt 60 Jahre alten Reben bringt Jahr für Jahr klassische, traditionelle Ausdrücke hervor. Die calcaire- und tonhaltigen Böden verleihen dem Chardonnay Frische, Finesse und mineralische Struktur typisch für das Mâconnais.