Trinkreif
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückEin eleganter Rosé-Champagne mit prägnanten Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von würzigen Noten wie Ingwer und Zimt sowie cremigen Brioche-Untertönen. Am Gaumen vollmundig und ausgewogen, mit lebendiger Säure und feiner Perlage, die einen langen, mineralischen Abgang hinterlässt. Die sorgfältige Komposition gleicher Teile Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, ergänzt um Reserveweine, verleiht diesem Non-Vintage-Champagne Tiefe und Komplexität.
93/100
Kritiker-Konsens
Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · harmonisch
Charakter
Körpermittel
Säuremittel +
Mousseaggressiv
Konsens
Aromen
ZitrusfrĂĽchte
OrangenschaleGrapefruit
Steinobst
Pfirsich
Rote FrĂĽchte
ErdbeereHimbeere
Schwarze FrĂĽchte
Schwarze Johannisbeere
Weinbereitung
Stahltank
36 Monate
0 % neues Holz
Quelle: The Finest Bubble
Servieren
6–8 °C
Temperatur
Passt zu
MeeresfrĂĽchteleichte FischgerichteGeflĂĽgelAperitif
Charles Heidsieck, renommiertes Champagnerhaus mit einer Reputation fĂĽr mineralische, elegante Blanc-de-Blancs-CuvĂ©es. Blanc des MillĂ©naires ist eine PrestiÂgeabfĂĽllung, nur in besonderen Jahrgängen produziert (siebte Edition nach 1983, 1985, 1990, 1995, 2004 und 2006). Das Terroir stammt aus fĂĽnf klassischen Chardonnay-Lagen des CĂ´te des Blancs, gekennzeichnet durch kalkige Böden und hohe Mineralität. Der 2007er wurde zwölf Jahre auf der Hefe in den ikonischen Kreidekellern des Hauses gereift.