Über dem Zenit
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückDer Fontanelle 2018 ist ein Chardonnay von klassischer Stilistik, der in französischen Eichenfässern ausgebaut die Eigenheiten des Montalcino-Terroirs widerspiegelt. Er präsentiert sich elegant und komplex mit intensiven Frucht- und Blütenaromen. Am Gaumen zeigen sich Noten von Birne, Aprikose und Holunder, getragen von einer sanften, durch leichte Würzigkeit ausgewogenen Struktur. Der anhaltende Abgang trägt charakteristische Vanillenoten. Dieser Weisswein verfügt über ausgezeichnetes Alterungspotenzial und verbindet Cremigkeit mit Frische.
Noch keine Kritiker-Wertungen.
ausgeprägt · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · Balance mittel +
Charakter
Körpervoll
Säuremittel
Süssetrocken
Konsens
Aromen
Grüne Früchte
Birne
Steinobst
Pfirsich
Tropische Früchte
Ananas
Eichenfass
Vanille
Weinbereitung
Barrique
10 Monate
13.0 % vol
Alkohol
Quelle: Banfi
Servieren
Passt zu
Pasta filata (Burrata)ausgearbeitete Fischgerichteeinfache Geflügelgerichte
Banfi ist ein Weingut im Herzen der Toskana bei Montalcino, das sich auf die Erzeugung charaktervoller Weine spezialisiert hat. Das Haus verbindet die typischen Sorten der Region mit internationalen Rebsorten und nutzt dabei die besonderen Terroirqualitäten Montalcinos. Die Arbeitsweise orientiert sich an klassischen Methoden, besonders bei der Holzausbau-Technik, während der Stil präzise Eleganz und Komplexität anstrebt.