
Jahrgang 2010
Italien·Toskana·Brunello di Montalcino
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Anmelden — du kommst direkt hierher zurückDer Jahrgang 2010 gilt als Benchmark für Brunello di Montalcino: Ideale Wuchsbedingungen mit ausreichend Frühjahrsniederschlag, heissem, trockenem Sommer und gemässigtem September ermöglichten vollständige Reifung und hervorragende polyphenolische Reife. Die resultierenden Weine vereinen intensive, konzentrierte Frucht mit polierter Struktur und geschmeidigen, bereits gut integrierten Tanninen. Sie zeigen klassische Sangiovese-Signaturen — Sauerkirsche, reife Pflaume, Lakritze, Veilchen — unterlegt von Mineralität und Würzung. Das Ganze ist schon jung zugänglich, besitzt aber durch Säure und Tanninge die Struktur für zehnjähriges und längeres Altern.
Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · Balance mittel +
Die Cantina di Montalcino ist eine Kollektiv-Kellerei in Montalcino, die 100% Sangiovese zu Brunello di Montalcino verarbeitet. Das Haus arbeitet mit traditionellen grossen Holzfässern (botte) aus slawonischer Eiche, die nur wenig Eichenholz-Charakter in den Wein bringen und Platz für sekundäre Entwicklung durch Oxidation schaffen. Der Keller produziert neben dem Brunello auch Rosso di Montalcino und Chianti, hat sich aber auf die klassische, elegante Interpretation des Sangiovese in seinen verschiedenen Ausbaustufen spezialisiert.