Trinkreif
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Anmelden — du kommst direkt hierher zurückMarktwert~CHF 86.00
89/100
Aus einer Quelle
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Weinbereitung
13.0 % vol
Alkohol
Domaine Ballot-Millot bewirtschaftet Perrières, Meursaults geschätzeste Lage, deren kalkhaltige Böden und ehemalige Steinbruchgeschichte dem Wein charakteristische Mineralität und Straffheit verleihen. Charles Ballot arbeitet traditionell mit Handlese und wilden Hefen; seine Premier-Crus reifen circa zwölf Monate in feinkörngem Eichenholz mit moderater Toastung (20–25 % Neueiche).