Über dem Zenit
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Vinos Adentro produziert seit 2011 hochgelegene Weine aus Cachi in Salta, Argentinien. Die extremen Bedingungen — Höhen über 2600 Meter, sandig-toniger Boden mit viel Stein, intensive Sonneneinstrahlung und kalte Nächte — erzeugen konzentrierte Trauben mit feinen Aromen und dunklen Farben. Das Haus konzentriert sich auf elegante, ausgewogene Weine mit weichen Tanninen, wo französisches und amerikanisches Holz (drittes und viertes Gebrauch) nur untergeordnete Rollen spielt.