Abadía Retuerta Pago Valdebellón

Ein reinsortig aus Cabernet Sauvignon erarbeiteter Wein, der nach über drei Jahrzehnten Sortenadaptation an die kalkhaltige Einzellage Pago Valdebellón an der höchsten Stelle des Guts seine volle Ausprägung zeigt. Die intensive dunkle Färbung kündigt Konzentration an; die Nase öffnet sich mit frischen, süssspicy Gewürzen, exotischen Früchten und mineralischer Präzision, während ein persistenter schwarzbeeriger Kern mit unterholzigen Noten dessen rassigie Herkunft bezeugt. Im Mund grosszügig, strukturiert und elegant, mit seiden weichem Fleisch hinter reifen Tanninen und langer, würziger Nachklang — ein komplexer, lagerwürdiger Wein, der als einer der besten spanischen Cabernet Sauvignons anerkannt ist.

Intensität mittel + · langer Abgang · komplex · Balance mittel +