Bald trinken
In deiner Sammlung? Schon verkostet? Passt er zu dir? — Dein Bezug zu diesem Wein erscheint hier, sobald du angemeldet bist.
Anmelden — du kommst direkt hierher zurückNoch keine Kritiker-Wertungen.
Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · Balance mittel +
Charakter
Körpermittel +
Tanninmittel +
Säuremittel
Süssetrocken
Konsens
Aromen
Rote Früchte
PflaumeKirsche
Schwarze Früchte
Brombeere
Getrocknete Früchte
Dörrpflaume
Weinbereitung
Barrique und Holzfass
30 Monate
15.0 % vol
Alkohol
Quelle: Plozza
Servieren
16–20 °C
Temperatur
Optional
Dekantieren
„Dekantieren empfohlen, um die tertiäre Komplexität zu entwickeln.“
Passt zu
Wildfleischreifer KäseGrilladen
Quelle: Oltrevino
Plozza ist ein legendäres Weingut in Valtellina und gilt als Pionier des Sforzato. Pietro Plozza brachte diesen konzentrierten Nebbiolo aus getrockneten Trauben als erster kommerziell auf den Markt. Die Reben wachsen auf den terroirprägende Böden und klimatischen Verhältnisse der Lombard. Region.