Lucien Le Moine, Chambolle-Musigny Premier Cru, Les Hauts Doix

Name: Lucien Le Moine, Chambolle-Musigny Premier Cru, Les Hauts Doix
Brand: Lucien Le Moine

Wunsch

2017

Chambolle-Musigny, Frankreich · 1er Cru

Noch lagern — ab 2027

~CHF 215 Marktwert · Schätzung

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Verkostung

Mineralisch · leichtgewichtig · elegant

Bewertung

Noch keine Kritiker-Wertungen.

Kritiker / KI

VivinoCommunity4.4/5

Qualität · WSET BLIC

Intensität

mittel

Abgang

mittel +

Komplexität

mittel

Balance

mittel

Reifepotenzial

5–10 J

KonsensKI-Konsens

Charakter · Struktur

Süsse

trocken

Säure

mittel

Tannin

mittel –

Alkohol

—

Körper

mittel –

Ausprägung

sekundär

Aromen

Primär · Frucht & Blume

Rote Früchte

ErdbeereKirscheHimbeere

Mineralisch

Feuerstein

Sekundär · Ausbau

Eichenfass

Pfeffer

Ausbau · warum schmeckt er so?

AusbaugefässBarrique

Ausbaudauer10 Monate

GärungSpäte malolaktische Gärung (ab Frühjahr)

Filtrationunfiltriert

geschätzt

Service

DekantierenEmpfohlen30–60 Minuten

Serviertemperatur16–17 °C

„Entfaltet sich im Glas mit zunehmender Mineralität und roter Frucht.“

geschätzt

Passt zu

WildgeflügelKalbsmedaillonsPinot-Noir-EnteReifkäsePilzrisotto