MarktplatzDARCChambertin-Clos de BezeDomaine Armand Rousseau, Chambertin-Clos de Beze Grand Cru
Wunsch2018
Chambertin-Clos de Beze, Frankreich · Grand Cru
Trinkreif 2026–2055 · Höhepunkt 2035
~CHF 2’950 Marktwert · Schätzung
Verkostung
Elegant · mineralisch · komplex
Bewertung
97/100
Kritiker-Konsens
KI-Konsens · 1 Quelle
Kritiker / KI
Robert ParkerKritiker97/100
Qualität · WSET BLIC
KonsensKI-Konsens
Charakter · Struktur
Aromen
Primär · Frucht & Blume
Rote Früchte
HimbeereKirschePflaume
Schwarze Früchte
Schwarze JohannisbeereBrombeere
Ausbau · warum schmeckt er so?
AusbaugefässBarrique100 % neues Holz
GärungDestemmed, lange Maische, sanfte Extraktion
Filtrationunbekannt
geschätzt
Service
DekantierenEmpfohlen60–180 Minuten
Serviertemperatur16–18 °C
„Entfaltet sich langsam im Glas; Burgunder-Ballon empfohlen“
geschätzt
Passt zu
WildenteLammkarreeTrüffelrisottoGereifter Hartkäse