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Anmelden — du kommst direkt hierher zurückStrukturierter, mineralischer Burgund Grand Cru mit dichtem Fruchtaufbau. Das Bonnes Mares 2015 präsentiert sich kraftvoll und konzentriert: dunkle Kirschen, Cassis und Brombeerfrüchte verflechten sich mit floralen Noten und einer prägnanten erdigen Mineralität. Am Gaumen dichter, gut strukturierter Körper mit feinem Tannin und frischer Säure; eine gespannte, elegante Architektur mit beachtlicher Länge. Das Weingut betont historische Transparenz und strukturelle Integrität gegenüber früher Zugänglichkeit.
Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel + · harmonisch
Die Domaine Comte Georges de Vogüé bewirtschaftet ihre renommierte Parzelle Bonnes Mares auf Kalk-Tonböden mit roter Erde (terres rouges) an der Grenze zwischen Morey-Saint-Denis und Chambolle-Musigny. Das Haus setzt auf minimale Intervention: fast vollständige Entrapung, Spontangärung in Holzfässern, zurückhaltender Neuholzausbau (um 35%). Das Resultat ist ein Wein von struktureller Integrität und historischer Transparenz.