Château Rayas, Châteauneuf-du-Pape

Rein aus Grenache gekeltert präsentiert sich dieser Châteauneuf unter dichtem Gewand mit dichter Konzentration, dabei von charakteristischer Eleganz und Seide. Die Nase zeigt intensive rote Früchte, Kirsch und Himbeere, dazu schwarze Johannisbeere, feine Kräuterwürze und florale Noten. Am Gaumen liegt eine bemerkenswerte Präzision vor bei üppigen Fruchtlagen, ein dichtes Tannin-Gerüst wirkt dabei ausgewogen und feinkörnig. Garrigue, schwarze Olive und Pfeffernoten durchziehen den langanhaltenden Abgang mit beeindruckender Spannweite und Komplexität.

Intensität mittel + · langer Abgang · komplex · harmonisch

„Im Glas öffnet sich der Wein progressiv; nach einer Stunde zeigen sich weitere Noten von Zeder und Sandelholz.“