MarktplatzCCBSSaint-Emilion Grand CruChateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru
Wunsch1996
Saint-Emilion Grand Cru, Frankreich · Cabernet Franc, Merlot
Trinkreif 2000–2030 · Höhepunkt 2015
~CHF 500 Marktwert · Schätzung
Verkostung
Elegant · filigran · terroir-betont
Bewertung
91/100
Kritiker-Konsens
KI-Konsens · 2 Quellen
Kritiker / KI
Robert ParkerKritiker91/100
CellarTrackerCommunity91.0/100
Qualität · WSET BLIC
KonsensKI-Konsens
Charakter · Struktur
Aromen
Primär · Frucht & Blume
Rote Früchte
PflaumeKirscheHimbeereErdbeere
Schwarze Früchte
Schwarze Johannisbeere
Ausbau · warum schmeckt er so?
AusbaugefässBarrique100 % neues Holz
Ausbaudauer18 Monate
geschätzt
Service
DekantierenEmpfohlen60–120 Minuten
Serviertemperatur16–18 °C
„Braucht Zeit im Glas; öffnet sich nach 1–2 Stunden Dekantieren, zeigt dann mehr Frucht und Komplexität.“
geschätzt
Passt zu
LammkarreeWildschweinbratenTrüffelrisottoHartkäse