Ăśber dem Zenit
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Intensität mittel + · Abgang mittel + · Komplexität mittel +
Charakter
Körpermittel
SĂĽssefast trocken
Konsens
Aromen
ZitrusfrĂĽchte
Zitrone
Getrocknete FrĂĽchte
Dörraprikose
Kräuterwürzig
Tabak
Eichenfass
MandelVanille
Reife (Rotwein)
Leder
Weinbereitung
Grosses Holzfass
Ausbau
Spontangärung
Gärung
Servieren
18–22 °C
Temperatur
15–30 Min.
Dekantieren
„Im Glas entwickelt sich die Aromatik über 15–30 Minuten erheblich; Vielschichtigkeit nimmt zu.“
Château Pichon-Longueville Baron ist ein in Pauillac gelegenes Deuxième Grand Cru Classé der Médoc, bekannt für Weine von Macht, Reichtum und Finesse. Das Gut produziert Bordeaux-Assemblages, die klassische Struktur mit modernem Stil verbinden und sich durch ihre lange Lagerfähigkeit auszeichnen.