MarktplatzBMMPMeursaultBallot Millot, Meursault Premier Cru, Perrieres
Wunsch2023
Meursault, Frankreich · 1er Cru
Trinkreif 2026–2033 · Höhepunkt 2028
~CHF 245 Marktwert · Schätzung
Verkostung
Mineralisch · straff · präzise
Bewertung
Noch keine Kritiker-Wertungen.
Qualität · WSET BLIC
KonsensKI-Konsens
Charakter · Struktur
Aromen
Primär · Frucht & Blume
Zitrusfrüchte
ZitroneLimone
Ausbau · warum schmeckt er so?
AusbaugefässBarrique20 % neues Holz
Ausbaudauer18 Monate
GärungSpontangärung (indigene Hefen)
Filtrationunbekannt
geschätzt
Service
DekantierenOptional30–60 Minuten
Serviertemperatur12–14 °C
„Entwickelt im Glas deutliche Mineralität und floralen Charakter; typisch für Perrières zeigt er sich nach 30–60 Min. offener.“
geschätzt
Passt zu
JakobsmuschelnHummerZanderfiletReifer WeichkäseKalbsbries