MarktplatzTToscana2013
Toscana, Italien · Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Trinkreif 2021–2036 · Höhepunkt 2030
~CHF 320 Marktwert · Schätzung
Verkostung
Elegant · linear · mineralisch
Bewertung
95/100
Kritiker-Konsens
KI-Konsens · 3 Quellen
Kritiker / KI
Robert ParkerKritiker96/100
James SucklingKritiker97/100
CellarTrackerCommunity92.8/100
Qualität · WSET BLIC
KonsensKI-Konsens
Charakter · Struktur
Aromen
Primär · Frucht & Blume
Schwarze Früchte
BrombeereSchwarze Johannisbeere
Tertiär · Reife
Reife (Rotwein)
TrüffelLeder
Ausbau · warum schmeckt er so?
AusbaugefässBarrique
Ausbaudauer14 Monate
GärungTemperaturkontrolliert, konische Tanks; MLF in Barrique
Filtrationunbekannt
geschätzt
Service
DekantierenEmpfohlen60–120 Minuten
Serviertemperatur18–20 °C
„Öffnet sich im Glas deutlich nach 1–2 Stunden Dekantieren; zeigt zunehmend Komplexität und weichere Tannine.“
geschätzt
Passt zu
Florentiner T-Bone-SteakLammkarreeWildragoutHartkäse (Pecorino)